敖云
敖云
敖云葡萄酒产区位于喜马拉雅山脚，毗邻传奇的香格里拉市，通过在从未开发过的地带建立葡萄酒庄园，并对酿酒工艺精益求精，由此打造出无与伦比的佳酿。
创建日期：2013年
酒庄总管和酿酒师：马克桑斯·杜鲁（Maxence Dulou）
总部：中国云南省迪庆州德钦县升平镇阿东村
品牌简介
在中国寻觅四年之久后，LVMH终于在云南省北部发现了最理想的葡萄产区，该地带可以生产出能与世界上最名贵的葡萄酒相媲美的红葡萄酒。这一地区位于湄公河畔，拥有生产葡萄酒的极大潜力，这里也是坐落在喜马拉雅山脚下的偏远小天堂，离传奇的香格里拉市不远。敖云葡萄园分别位于神圣的梅里雪山脚下的阿东、西当、斯农、朔日四个村落，海拔高度从2200米到2600米不等，独特风土使得赤霞珠葡萄风味浓郁且饱满。当地农民数百年来一直在这里耕作劳动，因地制宜地调整他们在陡峭山坡上的劳作技术。为了尊重当地的悠久传统，葡萄的采摘和葡萄酒的酿造流程完全由手工完成。敖云葡萄酒产区拥有得天独厚的气候条件，气温与波尔多产区相近。“敖云”（Ao Yung）意为“祥瑞之云”，是指周边山脉上空漂浮的祥云。
品牌经典
敖云2017年份葡萄酒采用赤霞珠、品丽珠、西拉、小维多并首次加入梅洛葡萄混酿而成，源于由314块苗圃组成的总面积近28公顷（75英亩）的葡萄园。2017年份的傲云葡萄酒产自喜马拉雅的土壤，拥有醇厚、清新和丝滑的质感。
远见
“酩悦轩尼诗让我们有机会去做每一位酿酒师梦寐以求之事：发现一种新的风土，并在令人屏息的美景中，融入令人难以置信、辉煌灿烂的文化，创造出一款伟大的葡萄酒。”
关键数据
- 2013年 敖云出产第一批年份酒
- 314 个地块生产的葡萄酿造出敖云葡萄酒
- 2 600 这是阿东葡萄园的最高海拔高度
请适量饮酒。