颜·费尔沃

轩尼诗调配大师

颜·费尔沃

轩尼诗调配大师

调配轩尼诗干邑的核心是精准。每天上午11点,品鉴委员会的成员都要准时相聚在一起,跟随家族第七代调配大师颜·费尔沃(Yann Fillioux),品尝和评估品牌的宝贵历史遗产:350,000桶生命之水。专心……重复……,每次品鉴都遵循一成不变的模式,这是保证品牌250年(2015年乃轩尼诗250周年庆)年干邑卓越品质的根本。

17岁时,颜·费尔沃被轩尼诗家族聘用,跟随祖母和叔叔受训学习,是确保轩尼诗卓越品质始终如一的“守护人”。50年来,他秉承陈年干邑的独特传统和工艺,乐此不疲地品鉴轩尼诗生命之水的非凡和优雅。另外,他还年复一年地不断精进和丰富此传统。

颜·费尔沃和轩尼诗敞开大门,让世人了解这个全球干邑行业的翘楚,以及此罕见悠久工艺的传承过程。颜·费尔沃以谦逊、幽默的谈吐,谈论他对调配大师这一角色的看法。他的见解与品牌理念不谋而合,在轩尼诗步入历史新阶段之际,费尔沃的外甥纪朗德(Renaud Fillioux de Gironde)将作为费尔沃家族的第八代传人,接任轩尼诗调配大师一职。

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