Belvedere

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Belvedere秉承自然酿造,勇担波兰600年伏特加酿造传统之典范。Belvedere仅采用波兰黑麦和纯净水,以明火蒸馏工艺进行酿造,不含任何添加剂,并经过犹太洁食认证,生产流程遵循波兰伏特加法规,不添加任何其他杂质。

创建日期:1993
主席兼首席执行官:Rodney Williams
总部:Polmos Zyrardów Sp. z o.o., Ulica Mickiewicza 1-3, 96-300 Zyrardow - Poland
网站:www.belvederevodka.com

品牌个性

Belvedere产自世界运营时间最为久远的波兰的酿酒厂之一,早在1910年就已开始生产伏特加,黑麦蒸馏大师从600年的波兰伏特加酿造历史中汲取灵感,运用精湛工艺,将波兰黑麦化为非凡烈酒,彰显制成别具特色的品味和个性。

Polmos Żyrardów酒厂规模较小,且更为私密,能够为Belvedere提供始终如一的优异品质,并因积极进取的可持续发展战略而备受欧洲委员会的认可。自2012年起,酒厂与能源相关的二氧化碳排放量减少42%。

Belvedere的生产恪守世界最为严苛的波兰伏特加法规的约束。正如其名称所示,所有生产必须在波兰境内进行,严选谷物或马铃薯制造烈酒,不可添加其他任何杂质。

Belvedere,世界奢华伏特加典范
Belvedere,世界奢华伏特加典范© Christian Banfield

品牌经典

Belvedere是集体创作的结晶,是整个员工家族在位于波兰Zyrardów的家乡精心蒸馏酿造的成果。Belvedere仅在本地采购波兰黑麦,与八个农业合作伙伴紧密合作,100%实现谷物的可追溯性。Belvedere还与Lodz科技大学合作,展开“原烈酒计划(Raw Spirit Program)”,以促进波兰黑麦的可持续发展。

Belvedere生产
Belvedere生产© Christian Banfield

品牌创新

随着伏特加品类的不断丰富,品类之分愈佳模糊不清,Belvedere则以挑战现状为荣。Belvedere坚信黑麦是品牌的核心,由其产出的伏特加能够彰显出别具一格的品味和个性。Belvedere秉承自然酿造 –  采用波兰黑麦和纯净水,以明火蒸馏。

为彰显这一信念,Belvedere的黑麦蒸馏大师复兴麦芽酿造传统,打造出Belvedere Heritage 176。工艺包括将波兰黑麦置于高达176华氏度的窑炉中进行浸泡、萌芽和加热,解锁黑麦中隐藏的更深层韵味,展现伏特加往昔的纯正品味。

为彰显这一信念,Belvedere的黑麦蒸馏大师复兴麦芽酿造传统,打造出Belvedere Heritage 176。工艺包括将波兰黑麦置于高达176华氏度的窑炉中进行浸泡、萌芽和加热,解锁黑麦中隐藏的更深层韵味,展现伏特加往昔的纯正品味。

Belvedere Heritage 176
Belvedere Heritage 176 © Christian Banfield

品牌展望

Belvedere品牌目的明确,目标清晰。我们向自然致敬,向怀有明确目标、团结、正直和尊敬价值观的人群致敬。

Belvedere的使命在于滋养我们共同拥有的地球的自然特征。这是Belvedere所有活动的指导,并根植于五大关键支柱之中,即减少对环境的影响、发展可持续农业、参与当地社区、负责任的消费以及社会参与。

自2012年起,Belvedere与能源相关的二氧化碳排放量减少了42%。现在,Belvedere希望更进一步。品牌希望通过开创性的零废物能源项目,在2022年之前,实现将与能源相关的二氧化碳排放量减少80%的目标。

Belvedere与波兰的三所大学合作开发,在欧盟委员会的支持下,尝试将从酿酒厂废料中获取的生物质用于创造自己的绿色燃料。截至2025年,Belvedere的目标是实现自给自足,为酿酒厂和周边企业提供100%的可再生能源。

关键数据

  • 600 悠久的波兰蒸馏传统
  • 1993 Belvedere创作
  • 42% 自2012年起,与能源相关的二氧化碳排放量有所减少。

理性饮酒。

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