Bodega Numanthia

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Bodega Numanthia
Bodega Numanthia

Bodega Numanthia

Bodega Numanthia酒庄与西班牙传统历史及卓越土壤密不可分,品牌专注于酿造口味强劲浓郁的葡萄美酒,将酒品原产地的独特风味展露无遗。

创建日期:1998
酒庄总监:Lucas Löwi
公司地址:C/ Real, s/n
49882 Valdefinjas, Zamora - 西班牙
网站:www.numanthia.com

品牌个性

该酒庄名称的来源可追溯至罗马时代。公元前134年,Numancia古城的居民面对罗马侵略者并未退缩,而是誓死抵抗。珍贵的历史遗产赋予Numanthia这片沃土独特的个性:坚韧不拔是这些葡萄树一如既往的品质,它们面对严寒酷暑等极端气候条件毫不畏惧,十九世纪横扫欧洲绝大部分葡萄园的虫害亦不曾将其击倒。经过历史洗礼后得以幸存的是一片片小型葡萄地,它们由当地农家长期精心看护,生长于此的标志性葡萄品种红多罗更是人们眼中的无价之宝。位于西班牙西北部粘土高地及山坡处的古老酒庄,几乎每年都会推出口感馥郁强劲的优质年份佳酿。酒庄出品的全部酒款均选用完全成熟、香气浓郁且口感醇厚的红多罗葡萄果实酿制而成。它们便是西班牙本土产区特色的最佳体现。

Numanthia葡萄园© Gilles de Beauchêne

品牌经典

Termanthia是对Toro种植区的一流葡萄园的绝佳展现:Teso de los Carriles产区拥有4.78公顷(11.8英亩)葡萄园,所种植的Tinta de Toro葡萄树超过140年,海拔高达800米。从手工去梗到压碎,将这些优质葡萄酿制成佳酿需要卓越的手工工艺和精深的专业知识。醇厚的葡萄汁液散发浓郁的果香,展现出令人难以置信的深邃与优雅。

Numanthia 2010年份酒© Gilles de Beauchêne

专家解读

Lucas Löwi,酒庄总监 © Gilles de Beauchêne

“我们的葡萄园曾历经Toro的严寒酷暑等极端气候以及多年的虫害袭击。这些葡萄园是Bodega Numanthia独一无二的珍贵遗产,古老的葡萄树拥有长达百年的历史。我们希望能竭力保护这些古老的葡萄树及其优良品质,令其优雅醇厚、蕴含此地风土的果实特质完美融入我们每款葡萄酒之中。”

专业工艺

Bodega Numanthia酒庄占地面积83公顷。葡萄园光照充足,地块儿之间相隔较远,并非排成整齐的队列。由于气候干燥,葡萄树需要充足的生长空间才能使其根部在土壤深处自由蔓延。Bodega Numanthia葡萄树不仅自然布局极为特别,在生长年限方面也极具优势:40%的葡萄树超过70年历史,而在Teso de los Carriles产区的4.8公顷葡萄园内,更有少量葡萄树的种植年限已达140年!技艺精湛的酿酒专家可从品质卓越的红多罗葡萄中萃取果香馥郁、独具特色的优质汁液,并进一步陈酿出结构平衡、质感优雅的顶级酒品。酒庄三大品牌(Termes, Numanthia及 Termanthia)出产的葡萄佳酿各具风格和口感,或充满活力、果味浓郁,或口感强劲、回味深远,但均优雅精致。

Fuente Malena – Numanthia酒庄内的葡萄树© Gilles de Beauchêne
Numanthia 酒庄内的葡萄树© Bodega Numanthia

品牌建筑

在这座古老酒庄的边缘还隐藏着一处宝藏:16世纪由天主教君主御用建筑师Rodrigo Gil de Hontañon修建的一座教堂。这栋建筑位于Valdefinjas村上方,上世纪70年代时曾被摧毁。为保护这一建筑瑰宝,酒庄出资开展了修复计划。主要翻新工程集中在墙面、结构及房顶位置,以防止整栋建筑崩塌。经过7个月的修复,教堂外观基本回到原初状态。教堂内部尚需清理,建于十三世纪的圣器收藏室、宏伟的穹顶等遗迹无疑是令人惊叹的无价之宝。当地居民已在酒庄组织的参观活动中有幸目睹了这一历史古迹的全新风采。重新出现在人们面前的传奇教堂令酒庄及整座村落都再次焕发出勃勃生机。

Valdefinjas – Numanthia教堂内部© Gilles de Beauchêne
Valdefinjas教堂© Bodega Numanthia

关键数据

  • 83 酒庄公顷数
  • 1880 首批Numanthia葡萄树的种植年份
  • 100% Bodega Numanthia葡萄酒全部采用红多罗葡萄酿制而成