Glenmorangie

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Glenmorangie Glenmorangie

坐落于苏格兰东北部Tain小镇之上的Glenmorangie酿酒厂专注出品蜚声国际的顶级单一麦芽威士忌。

创建日期:1843
总裁兼首席执行官:Marc Hoellinger
公司地址:The Glenmorangie Company, The Cube, 45 Leith St, Edinburgh, EH1 3AT - Scotland
网站:www.glenmorangie.com

品牌个性

位于苏格兰高地的Glenmorangie酿酒厂自1843年起开始推出同名单一麦芽威士忌酒。作为威士忌领域的先驱,Glenmorangie素来擅长将传统技艺与创新理念有机结合,从而打造出被誉为“无可比拟之杰作”的顶级威士忌佳酿。为确保卓越品质,Glenmorangie苏格兰威士忌采用该地区最高的蒸馏器完成酿造。只在最优质的橡木酒桶中陈酿而成的单一麦芽威士忌,是被称作“巧匠”(Men of Tain)的数代酿酒大师们精湛酿酒技艺的传承。作为苏格兰最受欢迎的麦芽威士忌,Glenmorangie自2007年起便在国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)上屡获金奖,并力压所有竞争对手,被誉为“最佳”单一麦芽威士忌。

Glenmorangie酿酒厂拥有苏格兰地区最高的蒸馏器© Glenmorangie

品牌经典

Glenmorangie的商标图案源自8世纪开始便屹立于酒厂附近的Hilton of Cadboll Stone石雕。图章中心的图案代表着苏格兰皮克特民族对土、火、水三大元素间神秘关联的信仰。而对于Glenmorangie来说,这一标志象征其威士忌佳酿优雅丰富的质感。

Cadboll Stone石雕© Glenmorangie

专家解读

Glenmorangie蒸馏及威士忌酿造部总监 Bill Lumsden博士 © Glenmorangie
“尽管我本身的学科背景是生物化学,但我依然笃信:唯有将科学与艺术完美结合,才可能酿制出最顶级的威士忌佳酿。因此我常常前往世界各地找寻灵感,希望在未来打造出更多Glenmorangie精品。我对威士忌酿制的每个环节都非常感兴趣,最重视的则要数优质酒桶的遴选过程。想要打造最具特色的Glenmorangie窖藏陈酿,我们必须遍访全球顶级葡萄酒产区,以找寻质感最独树一帜的木质酒桶。”

专业工艺

Glenmorangie酿酒厂的卓越技艺由170年来数代“巧匠”悉心传承,并不断融入诸多创新元素,令其出产的威士忌品质更上一层楼。为做到精益求精,酒厂在威士忌生产过程中特别采用富含矿物质的Tarlogie 涌泉泉水及苏格兰精选大麦。Glenmorangie威士忌均于苏格兰最高的蒸馏器中酿制而成。5.14米的蒸馏器颈部由铜皮制成,超高的设计保障了蒸馏液体的绝对轻盈与纯净,为出品丝滑、优雅的单一麦芽威士忌奠定了基础。招牌酒品Glenmorangie Original特选美国橡木酒桶陈酿,过程长达十年。与其他威士忌不同的是,用于陈酿Glenmorangie Original的酒桶最多只可使用两次,以最大限度锁住发酵期间释放的香味,确保无与伦比的圆润及丝滑口感。在1987年正式推出Glenmorangie 1963 年份威士忌之时,酒庄率先提出了“窖藏陈酿”与“换桶陈酿”两种不同的酿制理念。目前,Glenmorangie共出品有三款窖藏陈酿威士忌。
Glenmorangie“巧匠”, Stillman © Glenmorangie
Glenmorangie“巧匠”,Stillman © Glenmorangie

品牌展望

Glenmorangie一间名为“密室”(Cabinet of Curiosities)的仓库中存放着极为罕见稀有的酒桶:Glenmorangie最杰出的蒸馏及威士忌酿造大师Bill Lumsden博士在这里珍藏了一系列顶级限量版威士忌,以供专家贵宾们享用。
Glenmorangie Private Edition私藏版威士忌荣获过多项大奖,用于酿制此款酒品的稀有麦芽品种均拥有丰富精彩的历史渊源。著名摄影师Kevin Mackintosh将每种麦芽的美丽瞬间都一一记录了下来。
“Tùsail”在苏格兰盖尔语中意为“起源”。Glenmorangie Tùsail是极具收藏价值的系列年份威士忌中第六年,也是最后一年推出的顶级佳酿。该系列另五款名贵酒品包括Sonnalta PX, Finealta, Artein, Ealanta 和Companta。备受推崇的Ealanta被品酒大师Jim Murray称赞为“2014年度最佳威士忌”。

关键数据

  • 5.14 蒸馏器高度(米)
  • 140 Glenmorangie Original经典威士忌散发的多重香气
  • 57° 49’ N 酿酒厂所在纬度,位于莫斯科以北偏远地区

理性饮酒。

Glenmorangie在社交媒体主页上

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