Hennessy

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Hennessy Hennessy

经过两百余年的传承发展,Hennessy为干邑白兰地酒书写下崭新的历史篇章。如今,Hennessy已成为同行之中无可匹敌的领军企业,更是全球最受瞩目的顶级烈酒品牌之一。

创建日期:1765
首席执行官:Bernard Peillon
公司地址:1, rue de la Richonne, 16100 Cognac - France
网站:www.hennessy.com

品牌个性

Hennessy的故事要从一位杰出人物说起。为法国国王效力的爱尔兰官员Richard Hennessy敏锐地洞察到干邑地区“生命之水”(eaux-de-vie)巨大的国际销售潜力。他于1765年建立了自己的酒庄,从此翻开Hennessy无人能敌的辉煌历史篇章。这份成就来自酒庄对酿制顶级干邑白兰地的不懈追求,更与其宏伟的发展蓝图和战略密不可分。Hennessy自18世纪末叶开始在全球市场四处开花,美国是其征服海外的起点。19世纪初,Hennessy美酒出现在澳大利亚及东南亚市场。此后,南美、日本及中国市场也相继被打开。1860年,全球干邑白兰地销售总量的四分之一均出自同一品牌:Hennessy。到了20世纪,酒庄创始人的宏伟蓝图得到进一步扩展。1967年,酒庄销量达一百万箱。20年后,这一数字翻了一倍。2013年,Hennessy共计售出550万箱优质酒品,成为全球第一大顶级法国葡萄酒及烈酒品牌。于世界130多个国家均有销售的Hennessy干邑白兰地除在商业领域大获成功之外,更是法兰西优雅生活艺术的最佳代言者。

Richard Hennessy © Jas Hennessy & Co

品牌经典

“创新便是创造未来的经典。”Maurice Hennessy于1870年推出的名酒X.O便是对这句品牌箴言的最佳注解。X.O诞生仅两年之后,便令Hennessy在中国市场上大获成功。此款酒品采用全新的生命之水酿制方法。

Hennessy X.O © Jas Hennessy & Co / Jeff Burton

专家解读

Hennessy 酒业主席兼首席执行官Bernard Peillon © Richard Shroeder
“Hennessy干邑白兰地拥有着名副其实的优雅特质。250年来,每位酿酒师都竭力在生产过程的每一个环节将大自然的慷慨馈赠与自身严谨的酿造技艺紧密结合,以求不断推陈出新、打造精品。代代相传的经典技艺令酿酒师们深谙生命之水的滋养之道,懂得如何恰到好处地运用这份天赐的礼物。”

专业工艺

从果实到琼浆,干邑白兰地将法国干邑产区独一无二的酿造品质展露无遗。成就永恒经典的三大步骤,包括精选葡萄、细致陈酿以及悉心混调。
 
为确保卓越品质及丰富香味,Hennessy独家精选四大AOC一级葡萄产区(Grande Champagne、Petite Champagne、Borderies 和Fins Bois)的优质果实。经过铜质蒸馏器的两次蒸馏提取之后,生命之水被储藏于法国橡木制成的酒桶之中。Hennessy拥有全球最大的干邑产区生命之水储备量,其酒窖内共存有35万桶之多。
 
最后便是混酿工艺环节。在Hennessy,这一技艺日臻成熟,已然成为企业特色与标志。两百余年来,Fillioux家族的八代调酒大师用尽毕生心血打造顶级干邑白兰地,竭力将酒庄悠久而宝贵的历史传承发扬光大。
 
如今的品酒委员会主席仍然来自Fillioux家族。传统遗产与精湛技艺,再配合完美直觉,酿酒大师们每天都在为打造美秒而经典的干邑白兰地竭尽全力。
© Jas Hennessy & Co / A. Piola
© Jas Hennessy & Co / A. Piola

品牌展望

已成功进入中国市场长达150年的Hennessy希望在年轻一代中占得先机。这一充满青春活力的都市群体人数多达3.5亿,他们正在艺术与科技的方方面面留下属于自己一代的独特印记。三年前精确针对该群体的Hennessy Classivm香槟独具巧妙的混酿风味,同时适宜珍藏陈酿,凸显出干邑白兰地突破传统印象、与时俱进的全新质感。
 
Classivm“Shine on me”的特质即使在昏暗的酒吧环境中依然耀眼夺目、极具辨识度,吸引着人们尽情释放能量。凭借100%的网络营销战略,Classivm已然征服了目标市场,为Hennessy未来在中国年轻群体中不断拓展铺平了道路。

关键数据

  • 8 世代为酒庄效力的调酒师家族
  • 350,000 Hennessy酒窖中的木桶数量
  • 7000万 全球每年售出的瓶数