Newton Vineyard

Newton Vineyard

Newton Vineyard

集精湛技艺、环保理念与卓越产区条件于一身的Newton Vineyard专注酿制极具国际水准的葡萄美酒长达40年。

创建日期:1977
总裁兼首席执行官:Matt Wood
总部:2555 Madrona Ave St Helena CA 94574 - USA
网站:www.newtonvineyard.com

品牌个性

创立于1977年的Newton Vineyard是美国加州纳帕山谷地区最富盛名的酒庄之一。美国著名酒评家Robert Parker的权威著作《世界最伟大的葡萄酒庄》将Newton Vineyard列入其中。坐落于Spring Mountain峭壁之上的酒庄占地面积约260公顷,在酒品生产过程中采取分品种发酵继而混合陈酿的方式。葡萄园共分为86小块,分别种植有美乐、吕丽珠、霞多丽、赤霞珠及味而多等葡萄品种。酒庄葡萄园与周边自然环境融为一体,在葡萄树种植过程中尽最大努力保护多元生态环境,绝不破坏其他植被物种。1990年,Newton Vineyard开创性地推出“Newton未过滤葡萄酒”,成为在美国市场生产和销售的首批未过滤葡萄酒品,并跻身该领域国际顶尖行列。

Newton Vineyard酒庄的葡萄园© Newton Vineyard

品牌经典

The Puzzle全然呈现葡萄果园的丰饶图景。这种美妙非凡的佳酿仅选用产自Newton葡萄园田野间的葡萄果实,这里是坐落于Spring Mountain、Mount Veeder和Yountville久负盛名的葡萄酒产区,在优质土壤中生长出的果实经过亦精心遴选,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,亦有梅洛(Merlot)、小维多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)等。

Newton葡萄园的The Puzzle葡萄酒是与自然和谐协作之果,值得长久珍藏。 © Newton Vineyard

专家解读

Jean-Baptiste Rivail,Newton葡萄园总裁兼首席执行官 © Newton Vineyard

“Spring Mountain不仅是Newton葡萄园中不可触知的元素之一,更是佳酿存在的理由所在。1977年,Su Hua和Peter Newton在纳帕的山岭间建起了葡萄园,在这片非同凡响的土地上,一种新的风格应运而生。夜晚的清凉、白天的炽热、日晒和土壤的丰厚,以及海拔高度的差异等,多种多样的鲜明对比在新风格中一一展现,构成其深邃的灵魂。在特别风格的追求探寻中,两位主要创建者渐渐领略出开拓精神的含义,以及对自然的深切敬意。”

专业工艺

坐落于山坡位置的酒庄呈阶梯地形,共计48公顷的葡萄园分布于海拔150-490米的阶地上。这样的地理环境是酿制多重果香葡萄酒品的理想选择。每片葡萄地的土质、光照及气候条件各有不同,由此酿制出的葡萄美酒必然具备多重风味与香气。为最大限度保留每片葡萄地的独家特色,所有果实均由手工采摘,并分品种发酵。酿酒师可从发酵过程中获取口味上乘的葡萄汁液,继而混酿出品质卓越的Newton Vineyard美酒。发酵过程在本地酵母的作用下自然进行,以保留果实特色,增强后期混酿酒品的多重风味。

© Newton Vineyard
Newton Vineyard 香槟 © Newton Vineyard

品牌展望

力求与自然和谐共处的Newton Vineyard酒庄在酿酒过程的每个环节都尽可能减少对环境的影响。酒庄内的葡萄种植地与当地原生植被交织共存,最大限度地保护山区生态系统。此外,酒庄还修建了自然温控酒窖,从而减少了陈酿过程中的能源消耗。最后,所有有机废料(葡萄梗、葡萄籽等)均被回收制成天然肥料,用以滋养葡萄园。所有玻璃及塑料废弃物均可回收利用。
Newton葡萄园采用均衡且可持续的生态生产方式。由于其符合包括节水、节能、预防并减少固体废物产生等多项要求,Newton葡萄园荣获“纳帕绿色土地和酿酒厂”认证。

关键数据

  • 260 酒庄公顷数
  • 86 生产Puzzle顶级葡萄酒所需的葡萄地块数
  • 20% 地区田地总数为