Veuve Clicquot

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Veuve Clicquot
Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Veuve Clicquot

拥有250年悠久历史的Veuve Clicquot酒庄自创立伊始,便始终坚持代表时尚果敢的生活态度与风格,出自该品牌的香槟佳酿总能成为人们宴请宾客的首选。

创建日期:1772
首席执行官:Jean-Marc Gallot
公司地址:12, rue du Temple, 51100 Reims - France
网站:www.veuve-clicquot.com

品牌个性

1772年,菲力普·凯歌(Philippe Clicquot)以“凯歌”为名创立酿酒厂,沿着“打破所有壁垒”这一清晰宏伟的目标阔步前行。

1780年,他进军欧洲和俄罗斯,1782年进入美国市场。1798年,他的儿子、肩负家族事业的弗朗索瓦·凯歌(François Clicquot)与芭比•彭萨丁(Barbe Ponsardin)喜结良缘。七年后,弗朗索瓦·凯歌不幸去世,年仅27岁的遗孀凯歌夫人接管家族事业。经过几十年的发展,凯歌夫人将香槟源源不断地销往世界各地。她不断完善酿制工艺,发明香槟除渣“转瓶桌”,并创造性地酿制出了世界上第一款粉红香槟。1877年,在凯歌夫人树立的创意和创新理念驱动下,凯歌香槟在酒瓶上贴上首个黄色酒标,象征品牌的与众不同、一眼便识。

凯歌香槟继续追寻现代与卓越,以全新佳酿和大胆创新重塑自己,不断提升香槟的感官品质。

Veuve Clicquot黄牌干型香槟© Veuve Clicquot

品牌经典

在创始人的儿子弗朗索瓦·凯歌去世后,年仅27岁的芭比•凯歌便开始接管家族生意。因此,她是当代社会最早的一批商界女性。经过不懈攻克新市场、不断开拓创新,芭比•凯歌将凯歌香槟发展成为全球公众的卓越品牌。

Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin夫人肖像 © Veuve Clicquot

专家解读

Veuve Clicquot酒窖管理师Dominique Demarville© Veuve Clicquot

“Veuve Clicquot自1772年诞生至今,从来不会固守一成不变的酿酒配方,而是擅长去粗取精、博采众长,将气候变化、果实收成、品种差异、土壤特色以及酿制时间等多重因素考虑得面面俱到。”

品牌创新

它们征服了全世界。对卓越锲而不舍的追求让它们在众多竞争者中脱颖而出。历史将双方的命运紧紧联系在一起。2013年2月,Veuve Clicquot酒业与 Joël Robuchon餐厅正式展开合作,双方将各自领域的精湛技艺完美融合,并开始对品质与创新的共同追求。被行业同仁推选为“世纪大厨”的Joël Robuchon如今将自己炮制的经典菜肴与Veuve Clicquot细腻可口的橘黄色香槟巧妙搭配。无论是Marc酒店内的品酒厅,还是酒庄的私密迎宾室,又亦或Robuchon遍布全球的酒坊及餐厅,无一不在竭力彰显着法式“生活艺术”的无穷魅力:顶级大厨精心烹制的经典美味与Veuve Clicquot葡萄佳酿的优雅质感契合得天衣无缝。

Joël Robuchon © Veuve Clicquot
Marc酒店内的大型用餐区© Veuve Clicquot

品牌展望

热情接待每位宾客是香槟地区的一大传统,也是其“生活艺术”的一部分。Veuve Clicquot酒庄秉承此项传统,每年都会诚邀全球各地的贵宾来到位于兰斯市中心的Marc酒店。这座富丽堂皇的大宅邸修建于1840年,坐落在Clicquot夫人的领地之中。19世纪建成的古老建筑及其庭院花园令访客们叹为观止。这座宏伟庄重的建筑紧密连接着酒庄的历史与未来。这栋卓越的古董建筑于21世纪初得以彻底翻新,将品牌独特的创新精神展露无遗。几何形布置、普罗旺斯楼井、太阳能面板、高性能绝缘材料、可再生能源:一系列先进科技完美融入整体风格之中,令这栋优雅的历史建筑物成为法国首批采用可持续发展方式打造的建筑之一。

关键数据

  • 243年 Veuve Clicquot酒业诞生至今的年数
  • 515 酒庄葡萄园所占公顷数
  • 24公里 白垩岩酒窖的长度