Volcan de mi Tierra

Volcan de mi Tierra
Volcan de mi Tierra

Volcan de mi Tierra

2017年5月,在LVMH和Gallardo牵手合作下,Volcan de mi Tierra诞生,以期酿造一款复杂而卓越的龙舌兰酒。

创建日期:2017
总裁兼首席执行官:Trent Fraser
公司地址:Prolongación Medina Ascencio 567 Col. Huaxtla, El Arenal Jalisco México
网站:www.volcan.com

品牌个性

“Volcan de mi Tierra”这一名称取自墨西哥哈利斯科低地的真火山——特基拉火山(Volcan de Tequila)。

20万年前,特基拉火山爆发,形成了哈利斯科地区的地形和地貌。此次喷发喷涌出肥沃的火山土壤,使本地非常适合蓝色龙舌兰的生长。火山灰中富含玄武岩和铁元素,使我们的龙舌兰酒别具风味。

© Volcan De Mi Tierra

品牌经典

我们的优质陈年龙舌兰酒倒入古老的酒桶中,创造出独特而浓郁的风味。

© Volcan De Mi Tierra

专家解读

拥有25年龙舌兰酒行业经验的Volcan de mi Tierra调酒大师Ana Marìa Romero。© Volcan De Mi Tierra

“我希望能创造出一款真正努力表达龙舌兰的精髓及其诞生地的烈酒。因此,与蒸馏酒不同,我们将来自低地和高地地区的龙舌兰融合,并汲取每个地区的细微差别。”

设计灵感

传统与现代的微妙平衡将我们的龙舌兰转化成龙舌兰酒。

Volcan de mi Tierra龙舌兰酒的复杂性来自高地和低地地区的独特风味,将两个地区的精华融合成一种非凡的佳酿。就像我们的先辈一样,我们静候并看护龙舌兰在阳光的照射下逐渐变甜。

然后,使用石炉蒸煮,木箱缓慢发酵,然后采用先进工艺,创制出一种具有无与伦比的风味和香气的龙舌兰酒。

关键数据

  • 600座 火山位于哈利斯科州,只有一座处于活跃状态
  • 20吨 龙舌兰每周在石炉中蒸煮42小时
  • 7到8年 蓝色龙舌兰历经生长并成熟