Sophie Gourbat是一位农业工程师，毕业于ESSEC商学院。2002年，她作为实习生加入Hennessy。自那时起，她凭借坚定的信念，逐步晋升，最终成为食品安全和管理经理。
“自加入Hennessy起，对品牌的激情一直推动着我不断前行。2015年是品牌诞生250周年，为这样一个在葡萄酒酿造和调配领域拥有卓越技术的品牌效力，带给我的喜悦不仅仅是在严苛的专业领域内的。我还非常关心环境问题，因此我的兴趣与工作完美契合，因为它融合奢侈、品质以及与自然的关系。我非常幸运！
Hennessy作为干邑的市场领导者，秉承全球公认的优良传统。这与作为环境与食品安全经理的我有着莫大关联，需要我不遗余力地努力，以确保生产运营为消费者提供卓越产品。
令我倍感自豪的是，能够帮助Hennessy及其分公司获得了IS0 22000食品安全管理标准的认证。这是我们产品安全的保证。
如今，获得整个公司的安全认证就是我新的职责。我负责协调三十人的团队，一起为实现这个目标而努力。它是能够改进我们工厂和工作环境的举措。”