Chandon
Brazil

Chandon<br>Brazil
Chandon<br>Brazil
Chandon<br>Brazil

Chandon
Brazil

1973年,巴西的高乔山谷被纳入Chandon的版图。高乔山谷属于亚热带气候,降雨充沛,葡萄园葱茏茂盛,已有百年酿酒历史。本地区的气候和土壤具备生产优质起泡酒的所有条件。 时任Moët Hennessy总裁的Frédéric CHANDON de Briailles与CHANDON Argentina的酿酒专业校友Philippe Coulon携手掌管CHANDON Brazil。各种小气候对于CHANDON Brazil的酿酒师而言便像是颜料盒里的缤纷色彩。

创建日期:1973
酒庄总监:Catherine Petit
总部:Rod.Sao Vendelino, Garibaldi 95720, Rio Grande do Sul - Brazil
网站:www.chandon.com.br

品牌个性

早上好。欢迎莅临巴西首个专门生产起泡酒的葡萄酒庄园——CHANDON Brazil。

Chandon开创者们早在20世纪70年代末便认定巴西的广阔国土面积、横跨纬度和各色地形前途无量。巴西的大部分土地位于热带地区,我们的酒庄坐落于南里奥格兰德州高乔山谷的南部山区,即北纬30度。

我们的酒厂和主要的葡萄园位于加里波第连绵不断的绿色山丘之中。而继续往南,南恩克鲁兹哈达多的丘陵地区更加凉爽和干燥,是我们近期成立的葡萄园的所在之地,占地约250公顷,于2000年开始种植。

我们相信佳酿产自葡萄园。酿酒是葡萄园表达自我的方式。

CHANDON Brazil热情奔放,自始至终都是CHANDON家族的优秀成员。

Philippe Mevel,CHANDON BRAZIL首席酿酒师 © CHANDON Brazil

品牌经典

CHANDON RESERVE BRUT
清新而优雅。一款充满生机活力的经典起泡酒。清脆爽口,果味浓郁。优雅而新鲜的香气,伴随柑橘、干果和白花的韵味。这是我们品牌的标志性特征特。

CHANDON RESERVE BRUT © CHANDON Brazil

专家解读

Philippe Mevel,CHANDON BRAZIL首席酿酒师 © CHANDON Brazil

“说来有趣,我起初于1990年前往巴西,开展为期半年的采收报道并参与相关事宜。然后我签了一份三年的合同。但我至今仍未离开,将我留在巴西的是这里的人们。
我们的工作不乏挑战。亚热带气候每年有三分之一的时间都在下雨,下雨本身不成问题,但这意味着空气非常潮湿。我们在葡萄园内采取了许多不同措施。当地原本使用的凉棚式葡萄种植方式不仅会将湿度维持在较高的水平,而且还会滋生疾病,我们以垂直棚架取而代之,空气因此得以自由流动。
我们种植燕麦和萝卜等覆盖作物,帮助保持土壤健康和排水通畅,
而这一做法也已经获得了负责任农业生产的认证。”

品牌创新

Chandon Brazil自创立之日起便严格依照香槟地区传统酿制工艺及标准生产优质起泡酒。在尊重传统的同时,酒庄亦不断通过新型酒品展现自身果敢创新的企业精神。1998年诞生的Chandon Passion香槟是为纪念酒庄成立25周年量身定做的一款佳酿。此款香槟由来自意大利的Malvasia di Candia、麝香等独特葡萄品种以及传统的黑品乐葡萄混酿而成。从而令Chandon Passion拥有了独一无二的个性及光彩夺目的粉红色调。随后,酒庄又以相同的酿制方式推出了Chandon Excellence Cuvée Prestige顶级香槟及Chandon桃红香槟。每款香槟都散发着精致馥郁的迷人香气,独特风格之中包含平衡、柔美及清新的卓越品质。

Riesling Italico © CHANDON Brazil
© CHANDON Brazil

关键数据

  • 1973
    CHANDON Brazil成立时间
  • 2020 银奖 CHANDON Brut 在2020年国际葡萄酒烈酒品评锦标赛中的评选结果
  • 775
    玻璃酒瓶重量,使其成为有史以来最轻的起泡酒瓶之一,CHANDON Brazil将每年减少使用197吨玻璃。