Newton Vineyard
Newton Vineyard
集精湛技艺、环保理念与卓越产区条件于一身的Newton Vineyard专注酿制极具国际水准的葡萄美酒长达40年。
创建日期：1977
总部：2555 Madrona Ave St Helena CA 94574 - USA
网站：www.newtonvineyard.com
品牌个性
创立于1977年的Newton Vineyard是美国加州纳帕山谷地区最富盛名的酒庄之一。美国著名酒评家Robert Parker的权威著作《世界最伟大的葡萄酒庄》将Newton Vineyard列入其中。坐落于Spring Mountain峭壁之上的酒庄占地面积约260公顷，在酒品生产过程中采取分品种发酵继而混合陈酿的方式。葡萄园共分为86小块，分别种植有美乐、吕丽珠、霞多丽、赤霞珠及味而多等葡萄品种。酒庄葡萄园与周边自然环境融为一体，在葡萄树种植过程中尽最大努力保护多元生态环境，绝不破坏其他植被物种。1990年，Newton Vineyard开创性地推出“Newton未过滤葡萄酒”，成为在美国市场生产和销售的首批未过滤葡萄酒品，并跻身该领域国际顶尖行列。
品牌经典
The Puzzle全然呈现葡萄果园的丰饶图景。这种美妙非凡的佳酿仅选用产自Newton葡萄园田野间的葡萄果实，这里是坐落于Spring Mountain、Mount Veeder和Yountville久负盛名的葡萄酒产区，在优质土壤中生长出的果实经过亦精心遴选，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，亦有梅洛（Merlot）、小维多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec）等。
专业工艺
坐落于山坡位置的酒庄呈阶梯地形，共计48公顷的葡萄园分布于海拔150-490米的阶地上。这样的地理环境是酿制多重果香葡萄酒品的理想选择。每片葡萄地的土质、光照及气候条件各有不同，由此酿制出的葡萄美酒必然具备多重风味与香气。为最大限度保留每片葡萄地的独家特色，所有果实均由手工采摘，并分品种发酵。酿酒师可从发酵过程中获取口味上乘的葡萄汁液，继而混酿出品质卓越的Newton Vineyard美酒。发酵过程在本地酵母的作用下自然进行，以保留果实特色，增强后期混酿酒品的多重风味。
品牌展望
力求与自然和谐共处的Newton Vineyard酒庄在酿酒过程的每个环节都尽可能减少对环境的影响。酒庄内的葡萄种植地与当地原生植被交织共存，最大限度地保护山区生态系统。此外，酒庄还修建了自然温控酒窖，从而减少了陈酿过程中的能源消耗。最后，所有有机废料（葡萄梗、葡萄籽等）均被回收制成天然肥料，用以滋养葡萄园。所有玻璃及塑料废弃物均可回收利用。
Newton葡萄园采用均衡且可持续的生态生产方式。由于其符合包括节水、节能、预防并减少固体废物产生等多项要求，Newton葡萄园荣获“纳帕绿色土地和酿酒厂”认证。
关键数据
- 260 酒庄公顷数
- 86 生产Puzzle顶级葡萄酒所需的葡萄地块数
- 20% 地区田地总数为